Das ehrliche Schwein

direkt vom Erzeuger.

 

 

Hallo

 

 

Der Potsdamer SauenHain liefert Produkte vom Weideschwein aus eigener, besonders artgerechte Tierhaltung direkt zu Dir nach Hause.

 

Unsere Schweine leben ganzjährig auf der Weide; können wühlen, suhlen und sich dabei vielseitig ernähren. Viel Bewegung und natürliches Futter läßt die Schweine langsamer wachsen, resultiert aber in besser Fleischqualität.

 

Im Mittelpunkt der Herde stehen zehn Muttertiere, die in alten Obstanlagen leben und dort im Schutz der Bäume ihre Ferkel zur Welt bringen.

 

Die Jungtiere verbringen dann etwa ein Jahr auf den angrenzenden Feldern und Plantagen. Die Weiden werden jährlich gewechselt, um die Bodenstruktur zu erhalten.

 

Das Schwein ist ein intelligentes, sensibles Tier - das leider keinen guten Ruf hat und oft nur wie nebenbei verzehrt wird. Der Potsdamer SauenHain bietet seinen Tieren ein Leben in Würde und seinen Kunden Produkte die mit Respekt genossen werden möchten.

 

 

 

ÜBER UNS

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Die SauenHain Box

 

 

Ausgezeichnete Fleischqualität mit charakteristischem Geschmack, direkt vom Erzeuger auf Deinen Tisch.

 

Unsere SauenHain Boxen sind vielseitige Mischpakete. Das ist respektvoll bei der Verarbeitung der Tiere, preislich fair und abwechslungsreich beim Kochen. Du kannst jedoch Deine SauenHain Box flexibel um weitere einzelne Produkte unseres gesamten Fleisch und Wurst Sortiments ergänzen.

 

Wenn ein Mischpaket für Dich nicht in Frage kommt, kannst Du auch einzelne Teilstücke vom Schwein bestellen, wie etwa eine komplette Schulter, einen halben Rücken bis hin zu ganzen halben Tieren. Jungtiere und Spanferkel bieten wir nicht an, weil wir möchten, dass jedes Tier mindestens einmal alle Jahreszeiten erlebt.

 

Alle Produkte sind küchenfertig verarbeitet und einzeln vakuumiert.

 

QUALITÄT

 

Unsere Weideschweine sind eine Kreuzung Kreuzungen aus robustem Bunte-Bentheimer und buntem Pietran. Beides pigmentierte Rassen und dadurch auf natürlich Weise für der Sonne geschützt. Die Tiere leben auf großen Flächen (200 Tiere auf ca.10 Hektar) ganzjährig draussen. Die Weidekoppeln werden regelmäßig gewechselt, um die Bodenstruktur zu erhalten.

 

Gefüttert wird mit geschrotetem Getreide, Treber, Trester, Heu und Obst. Es werden dem Futter keine Zusätze wie Leistungsförderer, Medikamente oder genveränderte Komponenten beigemischt und soweit möglich regionale und biologisch hergestellte Futtermittel bevorzugt.

 

BESTELLUNG

 

Bestellen kannst Du deine SauenHain Box in unserem Online Shop

 

Du kannst zwischen verschiedene Mischboxen in unterschiedlichen Größen wählen. Deiner Box kannst Du bei der Bestellung noch zusätzliche einzelne Produkte beilegen.

 

Zur Mengenorientierung kannst Du dir vorstellen, dass eine L Box (8 KG) weniger als ein Fach gängiger Kühl- und Gefrierschränke füllt.

 

Alle Produkte sind küchenfertig verarbeitet und einzeln vakuumiert.

 

LIEFERUNG

 

Alle 14 Tage Woche werden ca. 5 bis 10 Schweine handwerklich verarbeitet, portioniert und frisch verschickt.

 

Die Tiere werden ohne lange Transportwege und Stress in einer kleinen zertifizierten Landschlachterei geschlachtet. Die Produkte werden anschließend in einer Isolierverpackung gut gekühlt versendet.

 

Wir liefern deine Box innerhalb von 1-2 Wochen. Wenn es noch schneller gehen soll, kontaktiere uns bitte zur Absprache.

 

Nähere Details zum Liefervorgang findest Du in unseren FAQs

 

 

 

 

SAUENHAIN BOX

MEDIUM

 

4kg

 

Kotelett

Bratenstück

Schnitzel

Bauchscheiben

Grobe und feine Bratwurst

Salsiccia

Aufstrich im Glas

 

 

 

 

 

79,- Euro + Versand

 

 

 

SAUENHAIN BOX

LARGE

 

8kg

 

Kotelett

Bratenstück

Schweinelachs

Gulasch

Bauch mit dicker Rippe

Eisbein

Schnitzel

Filet

Grobe und feine Bratwurst

Salsiccia

Aufstrich im Glas

 

139,- Euro + Versand

 

 

 

SAUENHAIN BOX

MEDIUM BBQ

 

4kg

 

Nackensteaks

Bauchscheiben

Grobe und feine Bratwurst

Salsiccia

Aufstrich im Glas

 

 

 

 

 

 

 

79,- Euro + Versand

 

 

 

SAUENHAIN BOX

LARGE BBQ

 

8kg

 

 

Nackenstück

French Racks

T-Bone Steak

Hüftsteaks

Bauchscheiben

Kotelletrippchen

Grobe und feine Bratwurst

Salsiccia

Grillhaxe

Aufstrich im Glas

 

139,- Euro + Versand

Potsdamer SauenHain GmbH

 

hallo@potsdamer-sauenhain.de

 

Telefon: 0331 58257436

 

Carl-von-Ossietzky-Strasse 31

D-14471 Potsdam

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